Logo-EK-VF (1)

Konfirmationsmenu

 

Tarteletter med høns i asparges
(bydes 2 gange)

eller

Forretstallerken
Varmrøget laks med purløgscreme,
aspargestærte med aioli og serranoskinke,
farseret rødspættefilet med citronfløde og sennepsnet
hertil salater, tomatconcasse, krydderurter samt brød/smør

Hovedret (serveret fra buffet)

US oksecuvette stegt med hvidløg
og
farseret unghane
med ristede svampe, jordskokker og pastinakker,
dampede forårsløg, kartoffelsoufflé med bacon
samt krydderurtesky


Dessert (serveret fra buffet)

Chokoladetærte med jordbærfromage
og
pandekager med vaniljeis
hertil melonsalat, jordbær og granatæbler

Menu kr. 325.-

Tilbage